菠萝果冻
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人做过这道菜
请你爱死嘉嘉
外面买的果冻都是添加剂不如自己做
夏至未至菠萝特价～～菠萝果冻
夏至未至菠萝特价～～菠萝果冻
用料
菠萝果冻的做法
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菠萝事先用盐水浸好
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将菠萝切成丁备用
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一个耐高温的容器，里面放20克冰粉，30克糖，将它们混合在一起。
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我里面倒的是刚刚烧开的开水，也可以在锅里去煮，水温一定要保证在90°以上。将冰粉粉.糖和开水充分搅拌均匀，没有任何沉淀物
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将菠萝丁放入模具中（这里我用的是小兔子模具)然后倒入我们的冰粉混合物
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把剩下的交给时间等它自然冷却
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大功告成
小贴士
水多水少是凝固快慢的根据，水多一点，凝固慢一点。水少一点，凝固快一点。
想要凝固的快的话500g的水和30克的冰粉粉
想要凝固的快的话500g的水和30克的冰粉粉
