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青豆薏米排骨汤

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李嚰叽的厨房  李嚰叽
想着去去湿气，刚好家里还有薏米和青豆，然后就出现了这道小清新的汤~~

用料  

排骨 500克
薏米 90克
青豆 500克
蒜瓣 5颗
生姜 1块
盐 1勺
鸡精 一丢丢就好

青豆薏米排骨汤的做法  

  1. 排骨焯水去血水捞出备用，

    将排骨，薏米，生姜块，蒜瓣（PS.因为是用高压锅炖汤薏米我就没用水泡）

    水量没过排骨或者想多喝汤多加点水炖都可以

    放在高压锅里中火炖至气阀上气后转小火炖12分钟后关火，待高压锅气阀的气泄完后，开盖继续开小火沸腾后下入青豆继续煮沸5分钟后，按个人喜好加入盐调味，关火撒一丢丢鸡精提鲜即可~

    很简单啦！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的青豆薏米排骨汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-02 13:33:33
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青豆薏米排骨汤的答疑

  • 厨小白675(下厨房)
    厨小白675  2022-04-01  
    0 赞
    同问，青豆不用煮就进肚子了😀
    作者回复 2022-04-01  
    哈哈哈哈，是我编辑的问题，这就去改😂
  • 砂锅煲(下厨房)
    砂锅煲  2019-11-25  
    0 赞
    这个好吃不
    作者回复 2019-11-26  
    汤好喝，料也挺鲜的，我们家主要是喝汤，这汤适合夏天做

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