烤箱版油炸花生米

8.4 综合评分
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油炸花生米,香香的,脆脆的,估计大家都爱吃,可是要自己动手炸花生吧,费油又费功夫,而且屋子里的油烟味很久都散不掉。
我改用了烤箱靠的办法,特别省事而且方便,随时想吃都可以随时做。

用料  

烤箱版油炸花生米的做法  

  1. 花生米给薄薄的喷上一层油,撒上盐

  2. 放到烤箱里,350F(177度),不用预热烤箱,放进烤箱后开始计时,八分钟的时候关掉烤箱的电源,等花生米自己在烤箱里面冷下来,大概十分钟,花生米就很酥脆了,效果跟油炸出来的一样好呢

小贴士

1. 烤这个花生米的时候我用的是小烤箱,相比大烤箱而言,小烤箱本身热的比较快,而且花生离上下火都比较近,烤8分钟是最理想的状态,如果用大烤箱的话,可能需要多烤一两分钟的样子比较好。

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该菜谱创建于 2011-11-22 11:22:09
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烤箱版油炸花生米的答疑

  • 甜甜圈_705s  2016-12-18  
    42
    you洗过烤吗还是不要洗
  • 下厨房用户_4sxdb  2019-03-28  
    4
    350F是什么?温度?时间?
  • 手机用户4567_7wl6  2017-03-07  
    2
    油怎么喷上去?
  • 茉莉花朝霞  2016-10-31  
    2
    请问要铺锡纸吗
  • 可爱的懒妞  2019-07-16  
    1
    洗了晾干一会。用180度烤10分钟刚好合适。刚看到评论区的人说20分钟没熟,你家的烤箱是不是出问题了?我就在楼主的配方上加多三等钟差点糊了。
  • 他的宝贝公主  2020-11-26  
    0
    请问是不是要等冷后花生才会脆?
  • 牛什么牛啊  2018-07-26  
    0
    我就想知道油要怎么喷上去?
  • 还可以吗?  2019-06-13  
    0
    楼主非地球人吧,都说摄氏度,冷不丁来个华氏也是醉了

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