鲜奶米布

2 人做过这道菜

用料  

大米 40克
牛奶 250克
白糖 5克

鲜奶米布的做法  

  1. 材料准备好,大米提前浸泡一夜。

    鲜奶米布的做法 步骤1
  2. 滤干水份加250克牛奶,5克糖,10分钟煮熟,入料理机1分钟,速度10打成泥。

    鲜奶米布的做法 步骤2
  3. 捞出

    鲜奶米布的做法 步骤3
  4. 点缀上爱吃的水果即可。

    鲜奶米布的做法 步骤4

小贴士

1.我用的是小美料理机,直接能在料理机里煮熟了打,用其他牌子的,大家可能需要做下调整。

2.方法同样适用于破壁机,牛奶加大米加白糖放破壁机打碎后,倒入锅中,小火慢煮,需要不停搅拌,至慢慢粘稠的状态。

3.喜欢食甜,最后一步可拌入适量蜂蜜。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

鲜奶米布相关分类

该菜谱发布于 2019-05-02 09:22:38
64 收藏


鲜奶米布的答疑

  • 不吃辣的荞麦麦  2020-02-23  
    0
    小美煮熟怎么设定啊?求具体的温度时间转速!谢谢大佬!
    作者回复 2020-02-23  
    煮这个菜谱吗?具体几分钟记不太清了。大概是十分钟,v,小勺反转。要记得看好锅,滚了后牛奶容易溢出来。

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