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清蒸鱼片(家常)

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尤艳芳13807334531的厨房  尤艳芳13807334531
边学边做，动作有点慢，但是这个跟好学，配菜也不多，主要是注意好盐度，和生抽的适量，稍不注意会口味过重过咸。

用料  

蒸鱼豉油 2勺
姜 3片
盐 0.5克
葱 3根
料酒 2勺
小米椒 适量
鱼 4块条

清蒸鱼片(家常)的做法  

  1. 鱼清洗干净，切片，我用的是草鱼！

    清蒸鱼片(家常)的做法 步骤1

  2. 铺上姜和葱，蒜

    清蒸鱼片(家常)的做法 步骤2

  3. 用蒸鱼鼓油，已口味而放适量

    清蒸鱼片(家常)的做法 步骤3

  4. 放入蒸鱼鼓油，水烧开后，上锅蒸15分钟。

    清蒸鱼片(家常)的做法 步骤4

  5. 鱼肉变白色。

    清蒸鱼片(家常)的做法 步骤5

  6. 平底锅烧热油，放葱花，和姜丝，放一点生抽，汤油倒入鱼上！

    清蒸鱼片(家常)的做法 步骤6

  7. 做好了＾０＾~

    清蒸鱼片(家常)的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-05-01 13:40:54
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