长豆角饺子馅

6 人做过这道菜

用料  

猪肉 300克
长豆角 300克
鸡蛋 1个
玉米油 1勺
2勺
2根
蚝油 2勺
半勺

长豆角饺子馅的做法  

  1. 把豆角洗干净,放盐放油焯水。

    长豆角饺子馅的做法 步骤1
  2. 豆角焯好水马上过冷水

    长豆角饺子馅的做法 步骤2
  3. 把肉加盐剁成肉泥,要加盐剁,肉质才嫩

    长豆角饺子馅的做法 步骤3
  4. 剁好的肉放糖,蚝油,鸡蛋,玉米油

    长豆角饺子馅的做法 步骤4
  5. 把调料抓匀

    长豆角饺子馅的做法 步骤5
  6. 把豆角切碎

    长豆角饺子馅的做法 步骤6
  7. 把切碎的豆角放进肉陷里放葱放盐抓匀

    长豆角饺子馅的做法 步骤7
  8. 调好肉陷可以包饺子咯

    长豆角饺子馅的做法 步骤8
  9. 南方人不会擀面皮,买现成的饺子皮😂😂

    长豆角饺子馅的做法 步骤9
  10. 香香的

    长豆角饺子馅的做法 步骤10
  11. 原谅我的面食手艺

    长豆角饺子馅的做法 步骤11
  12. 煮好了

    长豆角饺子馅的做法 步骤12
  13. 鲜美的长豆角饺子

    长豆角饺子馅的做法 步骤13

小贴士

长豆角焯水的时候要放盐放油,可以保持豆角的鲜绿不变色,而且口感好

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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长豆角饺子馅的答疑

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