意大利党第一次做海南糯米滋意粑
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人做过这道菜
玛丽的私房小厨
海外党做的纯正家乡特色美食！专属海南的味道！
用料
意大利党第一次做海南糯米滋意粑的做法
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芭蕉叶洗干净备用
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准备的材料
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买的是袋装的椰碎
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炒熟的花生 去皮
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倒入搅拌机搅碎
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芝麻炒香
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煮水滚开后倒入红糖搅拌均匀
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加入两片姜（根据个人口味）不喜欢可以不加
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滚开煮2-3分钟 关火
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倒入椰蓉 开始搅拌
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搅拌
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倒入花生碎和芝麻继续搅拌
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搅拌完毕备用
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准备和面
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锅中倒50ml 橄榄油+50ml 水煮开，倒入一半的糯米粉搅拌均匀
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再将用开水搅拌的面团倒入另外一半糯米粉里混合搅拌
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混合搅拌
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揉成团
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分成小剂子
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每个小剂子约30克左右
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开包咯～
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准备开蒸
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蒸前给每个糯米团涂上一层橄榄油
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放枸杞点缀下
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蒸熟后再刷一层橄榄油 提高色泽
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哇哇 热乎乎的糯米滋蒸好啦！
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看着好赞哦
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咬一口，糯唧唧的😍芝麻香🥥🥜甜而不腻 好吃极了！
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yummy😍😍
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喜欢极了！
