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家常木须肉

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小肥羊M的厨房  小肥羊M

用料  

鸡蛋 2个
木耳 一小把
黄瓜 1根
瘦肉 20克
生抽 2勺
盐 适量
酱油 1勺
蚝油 1勺
葱花 2厘米葱段量
糖 半勺
湿淀粉 1勺

家常木须肉的做法  

  1. 木耳泡发，黄瓜切片，鸡蛋打散加少许盐。将酱油生抽糖蚝油调成汁1，下油油热后鸡蛋炒散盛出备用。2，下油炒肉片变色后放黄瓜翻炒均匀后加木耳，再加调料汁翻炒，下葱花，翻炒入味后最后放鸡蛋，加湿淀粉大火收汁迅速出锅。

    家常木须肉的做法 步骤1

  2. 调料勺比这个小点

    家常木须肉的做法 步骤2

小贴士

生抽用的李锦记的低盐生抽，酱油是味极鲜酱油，如果家里生抽咸建议用量减半。

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家常木须肉相关分类

家常菜 家常木须肉 木须肉 紫苏梅木须肉 炒木须肉 豆腐皮家常
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该菜谱发布于 2019-04-30 12:19:28
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