在锅内放入适量清水，将海鸭蛋带皮洗净放入锅中。
大火将水烧开后转小火煮10分钟。
10分钟后将海鸭蛋捞起剥皮，将海鸭蛋用刀从中间一分为二。
在锅中放入啤酒，将鸭蛋、老抽，生抽，油，糖，盐放入锅中，大火烧开后转小火，煮十分钟至收汁。
装盘上桌。
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玫瑰的厨房
