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超下饭的宫保鸡丁

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向日葵小小班1995的厨房  向日葵小小班1995

用料  

鸡胸肉 1块
黄瓜 半根
花生米 适量
盐 适量
油 适量
生抽 1勺
糖 少许
水淀粉 适量
白胡椒粉 适量
郫县豆瓣酱 1勺
老抽 一点点
干辣椒 适量
葱花 适量
蒜瓣 适量

超下饭的宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切丁放少许盐和白胡椒粉，腌制15分钟入味。黄瓜切丁，花生米油炸，生抽加老抽加糖调汁。

    超下饭的宫保鸡丁的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，油热放葱花蒜片炒出香味。

    超下饭的宫保鸡丁的做法 步骤2

  3. 放一勺郫县豆瓣酱，小火炒出香味

    超下饭的宫保鸡丁的做法 步骤3

  4. 下鸡胸肉

    超下饭的宫保鸡丁的做法 步骤4

  5. 炒至发白成型

    超下饭的宫保鸡丁的做法 步骤5

  6. 下花生米和黄瓜翻炒

    超下饭的宫保鸡丁的做法 步骤6

  7. 加入调好的料汁和水淀粉，大火翻炒收汁，装盘！

    超下饭的宫保鸡丁的做法 步骤7

  8. 拌米饭吃，特别香！

    超下饭的宫保鸡丁的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-04-29 11:14:06
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