野餐带什么好吃的?

1 人做过这道菜
麻麻终于实现了在草坪上野餐吃凉拌猪耳朵和凉面的心愿了,毯子都准备大半年了哈哈哈哈😂

用料  

猪耳朵 1个
凉面 1斤4人份
猪耳朵调料A(花椒面、油辣子、大蒜末、大葱丝、香菜、少许盐少许酱油味精)
凉面调料B(花椒面、油辣子、糖、姜蒜泡冷开水、小葱末、少许盐酱油味精)

野餐带什么好吃的?的做法  

  1. 猪耳朵煮耙到能戳动,冷却放冰箱后切薄,冷藏后有助于切薄,越薄口感越好。打包现场再拌入调料A(花椒面、油辣子、大蒜末、大葱丝、香菜、少许盐少许酱油味精)

    野餐带什么好吃的?的做法 步骤1
  2. 打包现场再拌入调料B(花椒面、油辣子、糖、姜蒜泡冷开水、小葱末、少许盐酱油味精)

    野餐带什么好吃的?的做法 步骤2
  3. 带上爸妈、老公、娃、ins风格子毯子、水果、零食,聊聊天逗逗娃,开心地吃起来吧~

    野餐带什么好吃的?的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

野餐带什么好吃的?相关分类

该菜谱发布于 2019-04-28 23:24:45
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野餐带什么好吃的?的答疑

  • -越野大吉普  2021-05-13  
    0
    请问凉面怎样才能保证不坨?
    作者回复 2021-05-14  
    买面摊上专门做凉面的面条,煮一开就捞起来、捞起来稍微沥一下水、加花生油或其他炒菜油在面里、对着风扇不停挑起面条直到根根分明。

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