超好吃的番茄蛋面🍅

5 人做过这道菜

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
高汤或高汤粉
面条 1份
牛奶
黄辣椒酱

超好吃的番茄蛋面🍅的做法  

  1. 番茄去皮,3/4切成碎块,1/4切成稍大的瓣

    超好吃的番茄蛋面🍅的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加盐和牛奶,打散后稍稍炒一下就可以出锅

    超好吃的番茄蛋面🍅的做法 步骤2
  3. 另起油锅炒番茄,用铲子把番茄压一压,最好是成糊糊的状态,加高汤煮十五分钟

    超好吃的番茄蛋面🍅的做法 步骤3
  4. 下面和鸡蛋,放盐。起锅前放一点海南的黄灯笼辣椒酱

    超好吃的番茄蛋面🍅的做法 步骤4
  5. 最好是这种汤刚刚好没过料的状态,总体是糊糊的

    超好吃的番茄蛋面🍅的做法 步骤5
  6. 我喜欢吃这种非油炸鸡蛋面,细细的碱水面也很好吃,米线也好吃,米粉也好吃,我永远喜欢番茄蛋!

    超好吃的番茄蛋面🍅的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2019-04-28 23:05:34
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