韭菜猪肉馄饨
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人做过这道菜
M_Miss
家里要有烟火气才是家
用料
韭菜猪肉馄饨的做法
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猪肉肥瘦2:8的比例剁肉馅
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猪肉馅加盐、十三香、生抽、蚝油、酱油、料酒
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切好的韭菜加入猪肉馅
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面粉加水和成光滑面团
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面团擀成薄片，切成梯形
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和好的馄饨馅里加一点点猪油，增香
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锅中烧水，水开后放馄饨，再少加些生抽、白胡椒粉，煮熟出锅前加香菜、香油，出锅开造
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薄皮大馅配合鲜美的汤汁，满足
小贴士
做菜凭感觉，不会每种调料都称重，配料中的量只是大概，可依照自己口味增减
