杏鲍菇炒青笋「素」

Name: 杏鲍菇炒青笋「素」
Ingredients: 3-4个杏鲍菇; 1根青笋; 少许蒜末; 适量盐; 1勺耗油

2 人做过这道菜

厨娘冰糖小靖

鲜甜清爽的感觉真是让人心情愉悦～推荐🍃

用料

杏鲍菇	3-4个
青笋	1根
蒜末	少许
盐	适量
耗油	1勺

杏鲍菇炒青笋「素」的做法

杏鲍菇切片
青笋切片
锅里加少许油，放入杏鲍菇煸炒
炒软后加入蒜末，炒匀（蒜末在这道菜中起到了灵魂般的点缀，放在这个步骤更能提味）
然后下入青笋
加少许盐和一勺耗油调味
待青笋断生，便立马出锅！

小贴士

切记不要炒太久，免得青笋失去爽脆感！

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杏鲍菇炒青笋「素」相关分类

家常菜素菜清淡快手菜

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该菜谱发布于 2019-04-27 14:20:35

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杏鲍菇炒青笋「素」的答疑

干饭饭桶 2019-05-18
2 赞

青笋是莴苣吗

作者回复 2019-05-18

对的亲，青笋就是莴笋😊ཽ

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