低脂无油无淀粉香菇胡萝卜鸡肉丸 超级Q弹

8.6 综合评分
7 人做过这道菜
为了减脂开始各种减脂餐,鸡胸肉少不了,之前试无油燕麦鸡排很不错,今天想着灌鸡肉肠,嫌麻烦直接做丸子了,还能加入青菜,今天是胡萝卜香菇,改天再试试其他的青菜。调料里的葱姜蒜粉没有可以用葱姜蒜泡水代替,自己酌情添加!希望宝宝们减脂期间能吃的开心哦!这款我觉着不仅减脂吃,平时吃也很健康,一次性做点煮好后动起来,随时可以煲汤,煮面,空气炸锅炸,烤箱烤等等……

用料  

香菇 3朵
鸡蛋清 1个
鸡胸肉 250g
适量
胡萝卜 1/3根
白胡椒粉 适量
洋葱粉 适量
姜粉 适量
蒜粉 适量
孜然粉 一点点
耗油 一勺
食盐 适量
生抽 一勺

低脂无油无淀粉香菇胡萝卜鸡肉丸 超级Q弹的做法  

  1. 先把鸡肉用料理机打成泥,越细越好!然后把胡萝卜香菇一起打碎混合在一起,要是有破壁机应该更好用!

    低脂无油无淀粉香菇胡萝卜鸡肉丸 超级Q弹的做法 步骤1
  2. 加入各种调料后,带手套用手搅拌,打的越粘稠越好!

    低脂无油无淀粉香菇胡萝卜鸡肉丸 超级Q弹的做法 步骤2
  3. 用拇指食指挤出肉丸下锅煮

    低脂无油无淀粉香菇胡萝卜鸡肉丸 超级Q弹的做法 步骤3
  4. 都飘起来就是好咯

    低脂无油无淀粉香菇胡萝卜鸡肉丸 超级Q弹的做法 步骤4
  5. 都飘起来就是好啦!捞出来吧

    低脂无油无淀粉香菇胡萝卜鸡肉丸 超级Q弹的做法 步骤5
  6. 是不是很有食欲!吃起来也是超级无敌QQ弹!掉地上一个,真的弹了好远!

    低脂无油无淀粉香菇胡萝卜鸡肉丸 超级Q弹的做法 步骤6
  7. 忍不住深夜吃一颗!

    低脂无油无淀粉香菇胡萝卜鸡肉丸 超级Q弹的做法 步骤7
  8. 一共做了26个丸子,凉了以后装袋扔冷冻,随吃随取!节约时间!明天早上空气炸锅炸一下!

    低脂无油无淀粉香菇胡萝卜鸡肉丸 超级Q弹的做法 步骤8
  9. 空气炸锅炸一下  外焦里嫩  

    低脂无油无淀粉香菇胡萝卜鸡肉丸 超级Q弹的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

低脂无油无淀粉香菇胡萝卜鸡肉丸 超级Q弹相关分类

该菜谱发布于 2019-04-26 23:17:41
706 收藏


低脂无油无淀粉香菇胡萝卜鸡肉丸 超级Q弹的答疑

  • sqjbest  2019-09-23  
    1
    会不会很柴
  • 麦兜私家烘焙  2020-02-18  
    0
    没写淀粉啊
    作者回复 2020-02-27  
    不放淀粉啊

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