好吃的燕麦片——格兰诺拉脆麦片

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一次去蛋糕房买到一瓶酥脆的燕麦片,于是就想试着做做。看了好几个方子,也尝试了几次。稍作整理,目前发现这个是最好的✌️。

用料  

燕麦片 120
低筋粉 40
坚果碎(核桃仁、扁桃仁、南瓜子仁、芝麻、椰蓉等) 80
玉米油 30克
蜂蜜 50克
黄糖 15克
干果(蔓越莓干、葡萄干等) 100克

好吃的燕麦片——格兰诺拉脆麦片的做法  

  1. 烤箱预热160度

    好吃的燕麦片——格兰诺拉脆麦片的做法 步骤1
  2. 将燕麦片、低筋粉、坚果混合均匀,再加入玉米油、蜂蜜、红糖搅拌均匀。

    好吃的燕麦片——格兰诺拉脆麦片的做法 步骤2
  3. 烤盘垫上纸,倒入搅拌好的燕麦片,铺平,入烤箱。

    好吃的燕麦片——格兰诺拉脆麦片的做法 步骤3
  4. 160度,烤10分钟,取出搅拌一下。再烤15分钟左右,麦片微微焦黄色,取出。加入干果拌匀,放入还有余温的烤箱内约5分钟。

    好吃的燕麦片——格兰诺拉脆麦片的做法 步骤4
  5. 取出边搅拌边把较大颗粒分开,可加入甜麦圈、玉米片。

    好吃的燕麦片——格兰诺拉脆麦片的做法 步骤5
  6. 冷却后装罐保存。

    好吃的燕麦片——格兰诺拉脆麦片的做法 步骤6
  7. 配上酸奶😋

    好吃的燕麦片——格兰诺拉脆麦片的做法 步骤7

小贴士

1.甜度可根据自己喜好进行调整。2.要了解自家烤箱脾气,多观察颜色。
 

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该菜谱发布于 2019-04-26 22:48:36
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