只加糖山楂果冻

1 人做过这道菜
在学校实验室做的无添加剂的活动,超喜欢,酸酸甜甜

用料  

山楂 500克
250克
500克

只加糖山楂果冻的做法  

  1. 1.山楂洗干净,去蒂去核,切成小块,
    2.锅中放入山楂等重量的水,水沸后加山楂,煮半个小时后,倒入纱布中挤出汁,备用
    3.果肉再倒入锅中,重复第二步,水加一半
    4.锅中果肉倒掉,两次挤出的汁全部倒进锅中开始一直煮,并逐次加入糖,直到加完
    5.煮到稠状,倒出到盆中,放入凉水中冷却

    只加糖山楂果冻的做法 步骤1
  2. 超好吃

    只加糖山楂果冻的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

只加糖山楂果冻相关分类

该菜谱发布于 2019-04-26 20:52:01
176 收藏


只加糖山楂果冻的答疑

  • 捣蛋的小燕子  2019-05-28  
    2
    很多都说煮山楂不能用铁的锅跟勺煮,酸性的跟铁器煮了会不好,具体怎么样还是要查一下。
    作者回复 2019-06-16  
    这是不锈钢,
  • 燁_  2019-10-08  
    1
    食品专业?
    作者回复 2019-11-26  
    厉害哦
  • MSL_qv0u  2019-10-21  
    1
    亲,是放白糖吗?
    作者回复 2019-11-26  
    白糖
  • 欣麻麻的全球购  2019-05-04  
    1
    怎么成型呢?
    作者回复 2019-05-04  
    倒在平底盆里,盆放在冷水中冷却就成型了

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