鸡胸肉部分 | |
鸡胸肉 | 120g |
清水 | 10g |
食用油 | 5g |
蒜末 | 10g |
生抽 | 10g |
料酒 | 5g |
盐 | 1g |
主食部分 | |
玉米 | 0.5根 |
紫薯 | 1个 |
沙拉 | |
生菜 | 200g |
小番茄 | 50g |
橄榄油 | 5g |
醋 | 5g |
生抽 | 5g |
黄瓜 | 0.5根 |
鸡胸肉用用蒜末、生抽、料酒、黑胡椒、盐腌制10分钟。
主食部分准备:将玉米和紫薯放入锅中,大火蒸10~15分钟。
在蒸的过程期间,我们可以开始煎鸡胸。在锅底刷一层油,放入鸡胸,中小火煎3分钟,3分钟后翻面,转小火,倒入清水,盖上盖子,继续煎3分钟,稍微冷却后,将鸡胸肉切成片。
10分钟后,主食也就蒸好了,冷却一下备用。
酱料准备:在玻璃碗中套一个保鲜膜,依次加入生抽、醋、橄榄油,然后卷紧,放入保鲜盒中。
便当中依次放入蒸好的玉米、紫薯、生菜、黄瓜、小番茄、酱料包、鸡胸。
盖上盖子,一份减脂美味的便当就完成啦。