皮蛋黄瓜汤

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夏天没胃口,就喜欢喝一点清淡的汤。

用料  

皮蛋 1个
黄瓜 半根
料酒 姜丝 盐 鸡精 油 适量

皮蛋黄瓜汤的做法  

  1. 黄瓜切片,皮蛋拨壳切块。

    皮蛋黄瓜汤的做法 步骤1
  2. 锅内放少许油,油热倒入皮蛋稍微炒一下。

  3. 加水烧开后,放料酒,姜丝,黄瓜,再次煮几分钟,加入一点鸡精,盐即可。

    皮蛋黄瓜汤的做法 步骤3
 

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皮蛋黄瓜汤的答疑

  • 优质海带干  8个月前  
    1
    夏季吃这个合适。还可以来个凉拌海带
    作者回复 8个月前  
    夏天我也很喜欢凉拌海带。

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