海带胡萝卜排骨汤

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用料  

排骨 适量
胡萝卜 1根
适量
3片
料酒 3勺
适量
海带 适量
花椒、桂皮、八角、香叶 适量

海带胡萝卜排骨汤的做法  

  1. 排骨焯水,把血水煮出来,我提前泡了半个小时,有时间可以多泡一下

  2. 放油,煎姜片,排骨煎一面即可,煎完汤会变成白色的,在其他博主那里学的,加热水炖,放花椒、桂皮、八角、香叶、我没有香叶,就没放

    海带胡萝卜排骨汤的做法 步骤2
  3. 尝尝肉差不多的时候放盐和海带、胡萝卜,我觉得海带可能是咸的吧,也没放多少盐,但是汤有点咸,中途加水就加热水,尽量一次性加够

    海带胡萝卜排骨汤的做法 步骤3
  4. 尝尝胡萝卜差不多就可以了

    海带胡萝卜排骨汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-04-25 20:51:50
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