减肥食谱 | 金针菇蒸鸡胸肉367

7.5 综合评分
60 人做过这道菜
减肥期间也是可以吃肉💪的,但要挑选那些蛋白质含量高脂肪含量低的肉,比如我们今天要做的这个蒸鸡胸肉‼️鸡胸肉的热量极低,而饱腹感很强,还可以满足大家吃肉的欲望,减肥期间的宝宝们可以学起来啦❗️鸡胸肉一块200克约266大卡,金针菇80克约26大卡,大蒜1头30克约38大卡,淀粉10克约35大卡,生抽2勺10克约2大卡,总计367大卡👏👏👏

用料  

鸡胸肉 200克
金针菇 80克
大蒜 30克
淀粉 10克
生抽 2勺

减肥食谱 | 金针菇蒸鸡胸肉367的做法  

  1. 将鸡胸肉洗干净后,用刀切成1cm左右的厚片(切小块也可以),加入10克淀粉、2勺(10克)生抽、少量盐,混合均匀,放置一旁腌制至少半个小时

  2. 金针菇清洗干净,在盘中摆好(不喜欢金针菇的也可以换成西兰花、胡萝卜过,黄瓜),表面撒少量盐,铺上腌制好的鸡胸肉,大蒜拍扁切末后铺在鸡胸肉表面(不减肥的宝宝可以先把蒜末放在锅里用油炒香后淋在表面👏),再撒少量盐和胡椒粉提味,喜欢吃辣的宝宝也可以加一勺老干妈淋在表面

  3. 冷水放入锅中蒸,大火5分钟后转小火,继续蒸10分钟左右即可出锅,可以撒一小把葱花,非常好吃哦❗️

参照这个菜谱,大家做出 60 作品

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该菜谱创建于 2019-04-25 19:01:59
9131 收藏


减肥食谱 | 金针菇蒸鸡胸肉367的答疑

  • shenghao998  2019-07-01  
    4
    下面加一层娃娃菜去蒸应该可以吧
    作者回复 2019-07-02  
    当然可以哇~可以换成自己喜欢的所有蔬菜的
  • 猴子温酒  2020-04-15  
    2
    需要用不粘锅吗
  • 做菜铁头娃  2019-06-15  
    2
    为什么我做出来没有图片好看。
    作者回复 2019-06-22  
    这是码盘➕滤镜➕光线的原因啦~
  • 9999人赞了你  2019-09-05  
    1
    腌制了四个小时,蒸的时间和你说的一致,为什么鸡胸肉不嫩呢
  • 栖池  2019-06-21  
    1
    为什么我做出来鸡肉都粘在了一起?
    作者回复 2019-06-22  
    看了你做的图片,应该是2个原因:1⃣️鸡胸肉最好提前拿出来解冻后,擦干水分再处理就不会有这么多水;2⃣️鸡肉腌制的时候要保证每一块都腌制充分。下次你可以再试试的!
  • 岁月神偷a  2019-11-24  
    0
    不加淀粉可以吗

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