胡萝北滚刀切了,洋葱切块,葱扎成葱结~~
牛筋牛腩切块,汆烫熟,用清水冲洗干净,备用~
热油锅,把蒜,姜,洋葱,胡萝卜先炒香~ 再加入牛筋牛腩,和调味料翻炒! 试一下味道。
把全部材料移到电饭锅,加上葱结~ 加一碗热水。 我家电锅有压力锅功能,选择蹄筋,然后就ok啦!
炖好收汁之后是酱紫哒~! 因为要聚餐,就盛到打包盒里啦~
上传你做的电锅版红烧牛筋牛腩