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徐州菜千刀肉

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向日葵小小班1995的厨房  向日葵小小班1995

用料  

猪肉丁 250克
蒜薹 20根
花生米 适量
油 适量
盐 适量
生抽 少许
酱油 少许
干辣椒丝 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量

徐州菜千刀肉的做法  

  1. 1.油炸花生米凉晾捣碎
    2.蒜薹切丁，猪肉切丁
    3.起锅烧油，把猪肉丁倒锅里翻炒2分钟变白，下干辣椒丝翻炒几下
    4.放适量的生抽，酱油，少许盐翻炒1分钟
    5.加入蒜薹丁，孜然粉和辣椒粉翻炒均匀
    6.最后加入花生米翻炒均匀出锅即可

    徐州菜千刀肉的做法 步骤1

  2. 美味的千刀肉就做好了，用徐州特色烙馍卷千刀肉，特别好吃！

    徐州菜千刀肉的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 30 作品

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徐州菜千刀肉相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-25 10:12:45
2843 收藏
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徐州菜千刀肉的答疑

  • 蠢萌小可爱_vljn(下厨房)
    蠢萌小可爱_vljn  2019-05-14  
    2 赞
    不放鸡精味精调味吗
    作者回复 2019-05-14  
    我平时不吃鸡精味精，喜欢吃可以自己放，根据自己口味来
  • 我叫薛不慧(下厨房)
    我叫薛不慧  2019-04-28  
    2 赞
    酱油不就是生抽吗？  
    作者回复 2019-04-29  
    生抽提味，老抽提色

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