登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. XO酱炒蛏子

XO酱炒蛏子

1 人做过这道菜
收藏
真馜花的厨房  真馜花

用料  

XO酱 1勺
蚝油 半勺
油 15克
淀粉 1克
生抽 1勺
料酒 1勺
红葱头 2个
水 20克
红辣椒 1个

XO酱炒蛏子的做法  

  1. 蛏子洗净沥干水分

    XO酱炒蛏子的做法 步骤1

  2. 下锅焯水，壳一打开马上倒出，冲冷水降温，然后再沥干水分

    XO酱炒蛏子的做法 步骤2

  3. 准备图片上各种配料

    XO酱炒蛏子的做法 步骤3

  4. 锅放油，葱姜蒜辣椒️下锅爆香

    XO酱炒蛏子的做法 步骤4

  5. 倒入蛏子

    XO酱炒蛏子的做法 步骤5

  6. 事先调好一碟酱汁，蚝油、xo酱、酒、水、酱油、淀粉混合拌匀，倒入蛏子，炒至汁粘在蛏子上即可上碟

    XO酱炒蛏子的做法 步骤6

  7. 美味

    XO酱炒蛏子的做法 步骤7

  8. 鲜

    XO酱炒蛏子的做法 步骤8

小贴士

蛏子壳很薄，焯水的时候注意观察，开壳即熄火倒出，否则会变老。蛏子已焯过水，下锅快炒即可。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的XO酱炒蛏子

 

XO酱炒蛏子相关分类

酱
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-25 10:10:57
63 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者真馜花的其他菜谱

40分钟烤苹果脆片

40分钟烤苹果脆片

真馜花      122 做过
伯爵红茶磅蛋糕

伯爵红茶磅蛋糕

真馜花      11 做过
大葱牛肉饼

大葱牛肉饼

真馜花      6 做过
软掉渣的菠萝包

软掉渣的菠萝包

真馜花      16 做过
快手玉米胡萝卜山药鸡肉汤

快手玉米胡萝卜山药鸡肉汤

真馜花      8 做过
宝宝辅食—胡萝卜牛肉粥

宝宝辅食—胡萝卜牛肉粥

真馜花      16 做过
腊八食谱—小米八宝饭

腊八食谱—小米八宝饭

真馜花      7 做过
香煎芋头丝

香煎芋头丝

真馜花      4 做过

XO酱炒蛏子的答疑

关于XO酱炒蛏子的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负