素食者：凉拌芹菜叶
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人做过这道菜
是陈恩恩呀
凉拌芹菜叶是一道非常经济实惠又很家常的素菜，它的经济实惠之处在于：最大化地利用一颗芹菜的价值；家常之处在于：很多人都在家里吃过凉拌芹菜叶，但至少我还没有在哪家饭店的菜单上见过这道菜。现在超市里有单独售卖芹菜叶的了，焯一下拌一拌，既可做减肥晚餐，也可作养生早餐。真的很快手哦～
用料
素食者：凉拌芹菜叶的做法
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芹菜洗净，切段。我忘记切了，后面切的。
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锅中烧开水，把芹菜叶扔进去焯1分钟。
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捞出，过下凉水。
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忘记切段的我现在来切段了。
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蒜切末。
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现在开始做调料。加入一点糖。
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一点蚝油。
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一勺半生抽。
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在调料碗里放入芹菜，拌匀即可。
小贴士
75g不多哈，几口就吃完了😁因为是想买来做配菜尝一下的，可以一次多做些哈。冰镇后食用，口感更佳～
