水晶豆沙糕

4 人做过这道菜
我是一个地道的广东人,我们广东人偏爱做一些甜甜的糕点,甜点真的很好吃,孩子也特别喜欢吃。

今天来和大家推荐一款简单又好吃的糕点,水晶豆沙糕,一种透明的点心,小巧可爱,里面又包了好吃的豆沙馅,是蒸出来的点心,蒸的不上火,孩子会很喜欢吃哦。

这一款广式点心做起来比较快手,蒸出来的晶莹可爱,是很不错的小点心哦,一起动手做起来吧!

用料  

水晶糕点粉 100克
清水 260克
70克
豆沙 适量

水晶豆沙糕的做法  

  1. 先用ACA北美电器的电子秤称出白糖

    水晶豆沙糕的做法 步骤1

  2. 把水晶粉和糖混合好,加入清水,搅拌成面糊

    水晶豆沙糕的做法 步骤2
  3. 面浆要过筛一下

    水晶豆沙糕的做法 步骤3
  4. 模具刷点油

    水晶豆沙糕的做法 步骤4
  5. 把面浆倒入模具里,我在中间放了点豆沙馅

    水晶豆沙糕的做法 步骤5
  6. 放锅里隔水蒸熟

    水晶豆沙糕的做法 步骤6
  7. 蒸熟后的糕点是有一点透明的,真的很漂亮,吃一口,里面还有好吃的豆沙哦

    水晶豆沙糕的做法 步骤7
  8. 很好看吧!

    水晶豆沙糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

水晶豆沙糕相关分类

该菜谱发布于 2019-04-24 21:44:34
801 收藏


水晶豆沙糕的答疑

  • 内当家  2020-02-20  
    2
    粘米粉是什么粉
  • wmhhh  2019-07-29  
    1
    水晶粉那有买
    作者回复 2019-07-29  
    网上有,买的白鲨水晶糕点粉
  • 月亮的脸圆圆  2019-07-05  
    1
    260水?不是面糊状呀,只成白色水
    作者回复 2019-07-05  
    不会的,我用的是白鲨水晶糕点粉
  • ★錫啖♥寶貝☆  2019-05-14  
    1
    水晶糕粉是边滴粉,在边度有得买,好漂亮的糕点
    作者回复 2019-05-15  
    网上搜白鲨水晶糕点粉
  • 杰哥有个星星叫小慧  2020-04-15  
    0
    如果不要那么甜要放多少糖,多少粉啊?
    作者回复 2020-04-16  
    糖按自己的喜好可以减量,粉和水量不变
  • 下厨房用户_nwvya  2020-04-11  
    0
    一百克粉可以做都少个
    作者回复 2020-04-11  
    8个,可以看上面的模具
  • 美丽传说1  2020-02-18  
    0
    水晶粉是什么粉来的?
    作者回复 2020-02-18  
    我用的白鲨水晶糕点粉
  • 爱吃甜点的淮川  2020-02-16  
    0
    常温会化吗?
    作者回复 2020-02-16  
    不会的哦
  • 小吃货爱吃肉-1  2019-11-29  
    0
    用什么锅蒸?
    作者回复 2019-12-02  
    一般的蒸锅蒸笼就可以了
  • 暖暖妈妈cc  2019-08-26  
    0
    忘记刷油了 拿不下来了怎么办
    作者回复 2019-08-27  
    可以试一下冷藏

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