新鲜猪肉切片,放碗里半勺生粉一勺生抽静置十分钟,蒜片切好
土豆切丝,不要太细,否则容易断。放水里把淀粉冲干净,避免糊锅
热锅热油,先把肉片炒熟,再下蒜片,土豆丝控干水分放进去翻炒。炒断生,放一勺生抽,半勺陈醋(一定要陈醋,不要白醋)放醋以后的味道更好,相信我
齐活!享用这美食吧,记得多煮点米饭,我觉得你一定需要,嘿嘿
上传你做的肉片炒土豆丝(超级下饭菜)
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