传统小吃水晶饼
1
人做过这道菜
西瓜娃
用料
传统小吃水晶饼的做法
-
把糖、玉米淀粉、澄面混合均匀
-
倒入沸水搅拌，烫熟澄面
-
加油拌匀
-
揪成小面团后弄扁包上豆沙馅
-
包好揉成团后用模具定型
-
上锅蒸6-8分钟即可
-
放凉后再夹起装盘放冰箱，凉了好吃很多
小贴士
1.一定要用沸水
2.刚蒸好的水晶饼会很软，不好夹，所以要放凉，面皮硬点了再夹或者吃
3.放冰箱凉了好吃很多呢
4.我这个方子份量不多，如果人多可以做多点
2.刚蒸好的水晶饼会很软，不好夹，所以要放凉，面皮硬点了再夹或者吃
3.放冰箱凉了好吃很多呢
4.我这个方子份量不多，如果人多可以做多点
