玉米饼

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快手早餐

用料  

玉米面 适量
面粉 适量
奶粉 2勺
适量
适量

玉米饼的做法  

  1. 准备材料:玉米粉➕面粉(我喜欢全麦粉,你们可以随意,普通面粉就行)➕奶粉

    玉米饼的做法 步骤1
  2. 找一个大汤碗,放入玉米粉、面粉、奶粉、盐,慢慢加水调成面糊。比例自己掌握,玉米粉多点儿或面粉多点儿都无所谓,水慢慢加别一次加多调太稀了就行。

    玉米饼的做法 步骤2
  3. 平底不粘锅中倒一点儿油(用刷子刷或者厨房用纸巾擦一层薄薄的油也行),中小火,油8成热后用大汤勺舀一勺面糊慢慢滴入锅中,勺子的位置不用动,就定住一个点往下倒就行,面糊自己会形成一个圆形。一面起大气泡后就可以翻面了。

    玉米饼的做法 步骤3
  4. 翻面再等一两分钟就熟了,可以出锅了。

    玉米饼的做法 步骤4
  5. 后面接着做的时候不放油也ok。

    玉米饼的做法 步骤5

小贴士

1. 我喜欢吃咸口的,所以调面糊时放的盐,喜欢甜的也可以放糖

2. 奶粉和水也可以直接换成牛奶🥛

3. 即使不加面粉,也很好吃

4. 愿意加鸡蛋也可以,总之很随意,难吃不到哪儿去

5. 我家娃喜欢吃的时候浇一小勺蜂蜜上去,你们也可以借鉴
 

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