桃胶葛粉蜂蜜羹
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人做过这道菜
小小小天儿
尝试了桃胶的多种煮法、吃法，前面写过桃胶红枣鸡蛋羹、桃胶牛奶羹，今天尝试了个粉和蜂蜜的搭配，还不错～
用料
桃胶葛粉蜂蜜羹的做法
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桃胶皂角雪燕搭配好的两小包，建议雪燕挑出来分开泡，因为1⃣️雪燕泡发几个小时就可以了，桃胶需要泡发24小时，2⃣️桃胶有黑色的杂质需要挑出来
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其实我是一起泡了，懒，而且只泡了几个小时，桃胶没有完全泡发，就放养生壶甜品模式炖一个小时～炖好关火放凉到50度左右
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葛粉一包20克的，先倒一点冷水，把葛粉倒进去搅拌至无颗粒，葛粉的量可以10克左右，看自己喜欢，用量多少决定透明度
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葛粉加热水，用奶锅煮至透明就是熟了，我这个有点粘稠了，煮好后不需要放凉直接倒入碗里，再把一碗炖好的桃胶倒进去搅拌
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这就是搅拌后的状态，温温的时候加入蜂蜜就可以吃了，有桂花可以撒一点上去～
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很滑～
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