肉夹馍家庭版(肉的做法)

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用料  

五花肉 500克
适量
老抽 2勺
生抽 1勺
葱姜 适量
适量
冰糖 6块
八角香叶桂皮白芷 适量
鸡精 十三香 适量
适量

肉夹馍家庭版(肉的做法)的做法  

  1. 肉切块

    肉夹馍家庭版(肉的做法)的做法 步骤1
  2. 准备调料

    肉夹馍家庭版(肉的做法)的做法 步骤2
  3. 五花肉凉水下锅,煮出血沫洗净备用

    肉夹馍家庭版(肉的做法)的做法 步骤3
  4. 锅里放油放冰糖

    肉夹馍家庭版(肉的做法)的做法 步骤4
  5. 油热放五花肉,放调料翻炒

    肉夹馍家庭版(肉的做法)的做法 步骤5
  6. 放生抽老抽鸡精十三香盐

    肉夹馍家庭版(肉的做法)的做法 步骤6
  7. 放入高压锅,放水,水没过五花肉,高压锅5分钟

    肉夹馍家庭版(肉的做法)的做法 步骤7
  8. 煮好就放凉,隔一天在吃,第二天吃之前,在不盖锅盖炖5分钟

    肉夹馍家庭版(肉的做法)的做法 步骤8

小贴士

前一天晚上就把五花肉煮好,在汤汁里面泡着,隔夜吃
 

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该菜谱发布于 2019-04-23 19:38:52
571 收藏


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肉夹馍家庭版(肉的做法)的答疑

  • 辰辰睡了  2020-03-17  
    0
    不放十三香可以不
    作者回复 2020-04-01  
    可以,少放一点
  • 下厨房用户_qk4ua  2020-02-09  
    0
    非常好👏
    作者回复 2020-03-01  
    谢谢

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