鱼尾洗干净用厨房纸吸干水分,切扒状
调酱汁(白糖1勺,生抽3勺,老抽1勺,绍兴酒2勺,麻油1勺,胡椒少许)
锅里倒油,然后将蒜粒爆香后盛出备用
原锅放入鱼扒煎香,表面撒上一丁点的细盐,鱼煎至两年微焦即可
加入葱段,姜丝,蒜粒,淋入调好的酱汁,开大火收汁
出锅!
上传你做的干煎马友鱼or马鲛鱼
以上留言由作者回复后显示