自制烤肉
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人做过这道菜
国平爱烘焙
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新入手了一个非常时尚好用的烤肉机，根据自己的机器出了一个烤肉菜谱，具说此款机器风靡日本，他讲的是一个清酒生活，我理解的意思就是，它小巧，美观，实用，无烟，周末，叫上两个朋友，热上一杯清酒，端上来一小盘肉，就可以来一场美味的室内烧烤，，，
新入手了一个非常时尚好用的烤肉机，根据自己的机器出了一个烤肉菜谱，具说此款机器风靡日本，他讲的是一个清酒生活，我理解的意思就是，它小巧，美观，实用，无烟，周末，叫上两个朋友，热上一杯清酒，端上来一小盘肉，就可以来一场美味的室内烧烤，，，
用料
| 羊里脊肉 | 600克 |
| 羊排肉 | 半斤 |
| 料酒 | 16克 |
| 西红杮 | 半个 |
| 蚝油 | 10克 |
| 蜂蜜 | 13克 |
| 盐 | 适量（我放了2克，口轻） |
| 葱白 | 1根 |
| 姜 | 6克 |
| 蒜 | 半头 |
| 黑胡椒 | 1克（孩子吃放的少大人可以加量） |
| 洋葱 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 猪梅花肉 | 半斤 |
| 色拉油 | 适量 |
自制烤肉的做法
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羊排肉切成均匀小肉块，穿成串先烤着，原味的，烤完可以占料
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把冻了两个小时的羊里脊肉拿出切片，0.3CM厚
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这是肥一点的里脊肉
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梅花肉也切成0.3厚
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注意:这里我只淹制了600克羊里脊肉，把所有调料，配菜全倒进大碗里，打上鸡蛋，用手抓均
前面的羊肉串和梅花肉都是原味的
羊肉串烤完占烧烤料
梅花肉烤完，和蒜片，韩国辣酱包在生菜里，一口吃下（😜😜韩剧里常见镜头）
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色拉油适量，盖上保鲜膜冷藏4个小时以上
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烤肉机下面倒上水，注意别超最高水位线
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将旋钮拧到最高档，依次放上自己喜欢的食材
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烤出的肉非常多汁，美味，不比碳烤差
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来个近景，光线不太好照的不是很美，但决对美味，小伙伴们试一下吧！
