无油版菠萝鸡翅|辅食食谱
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人做过这道菜
sissi
小朋友特别喜欢啃各种骨头，羊腿、排骨、鸡腿、鸡翅。
家里正好买了一箱云南小菠萝，切一半给她直接吃，另外一半做了全家一起吃的菠萝鸡翅。
家里正好买了一箱云南小菠萝，切一半给她直接吃，另外一半做了全家一起吃的菠萝鸡翅。
用料
无油版菠萝鸡翅|辅食食谱的做法
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鸡翅洗干净，用牙签扎透。这样在炖煮的时候比较容易入味。
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在冷水中煮出血水，把血水撇干净，或者换一锅干净的水再煮。
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锅中倒入酱油和冰糖、番茄酱一起小火焖煮，我用的le creuset的铸铁锅，密封比较好，开锅后15分钟大概盖子稍微收一下汁。加入菠萝继续翻煮一下就可以出锅啦。
小贴士
炖煮时间要根据自己家的锅子来定。另外，因为家里小朋友食用，所以没有再单独放盐，口味重的大人可以再加一点盐。
