茭白烧肉

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筊白含有丰富的蛋白质,性寒、味甘,有去烦热、止渴的功效。减肥人士把肉换成虾仁🍤即可。

用料  

茭白〈剥外皮后〉 280克
瘦肉 40克
胡萝卜丝 15克
黄酒 5克
生抽 10克
饮用水 15克
冰糖粉 3克
3克〈按自家口味〉
葱白 少许
葱段 少许
橄榄油 15克

茭白烧肉的做法  

  1. 准备好食材,切好。

    茭白烧肉的做法 步骤1
  2. 把40克肉丝和少许葱白、15克食用油放入主锅。3分钟 V档 反转 小匙🥄爆香。

    茭白烧肉的做法 步骤2
  3. 1.加入5克黃酒、10克生抽、15克饮用水、3克冰糖粉、3克盐、15克胡萝卜丝和切好的茭白。4分半钟 V档 反转 小匙🥄。2.音乐响起,盛入盘中,洒上葱段,趁热享用。

    茭白烧肉的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃辣的人把胡萝卜丝换成红辣椒丝就可以了。茭白250克至300克都可以。喜欢吃肉的可以加100克肉。喜欢口感软一点就多烧一分钟。
 

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该菜谱发布于 2019-04-22 18:25:32
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