选粉一点的番薯，去皮洗净，切片
盆里倒入面粉。
加入适量清水，一边搅拌一边加水，水不要太多，用筷子搅拌到粘稠。太稀就加点粉，太稠就加点水。
把番薯放入面里，两面裹上面粉。
锅里下油，烧至油有六七成热。
把裹了面粉的番薯放入油锅里炸。
炸的时候要时不时的翻下面，避免炸焦。炸到筷子能轻松穿过番薯便熟了，装盘。
成品，外焦里嫩的。
上传你做的炸番薯面饼
痴我所吃
