韩式泡菜豆腐锅
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人做过这道菜
艾米AMY的小厨房
韩餐也是我家常出现在餐桌上的食物。大冷天喝上一碗热乎乎的韩式泡菜豆腐锅，全身都暖和起来。
难度：❤️
用时：30分钟
难度：❤️
用时：30分钟
用料
韩式泡菜豆腐锅的做法
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准备食材
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泡菜和韩国辣椒酱是在韩国超市买的，我喜欢这个泡菜，没有那么酸，含有苹果丝带着一点甜
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锅中倒入少许油，爆香洋葱和蒜末；倒入菇和泡菜炒熟，倒入牛骨头汤，加一勺韩国辣酱；
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烧开后加入豆腐，再次烧开后打一个蛋，撒葱花出锅。
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配一碗米饭，这顿饭即省时又方便
小贴士
一般韩式泡菜豆腐锅是用五花肉，我用牛骨头汤里面有牛肉，就没放五花肉。
如果不想汤变浑浊，最后的鸡蛋可以不放
如果汤汁过稀，可以用水淀粉勾芡。
如果不想汤变浑浊，最后的鸡蛋可以不放
如果汤汁过稀，可以用水淀粉勾芡。
