香菜洗净切寸段长。
肉切丝加入调味料拌匀后下蛋清、生粉抓匀腌制10分钟。
坐祸烧热倒入适量油，三成热下肉丝滑油至断生捞出。留底油爆葱姜蒜末，下肉丝、香菜梗、少许开水、香油，快速翻炒几下，沿锅边烹入少许醋起锅。
上传你做的香菜炒肉丝
平心-3
