小金鱼蛋饺

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这次的小金鱼蛋饺用牛肉松和土豆做馅料,口感更加嫩滑,还能补铁助消化哦~~

适合月龄:11m+

用料  

鸡蛋 1个
牛肉松 10g
土豆 30g

小金鱼蛋饺的做法  

  1. 准备好10g牛肉松、30g土豆、一个鸡蛋

    小金鱼蛋饺的做法 步骤1
  2. 土豆切片(易熟)

    小金鱼蛋饺的做法 步骤2
  3. 辅食机蒸熟后打成泥状

    小金鱼蛋饺的做法 步骤3
  4. 加入牛肉松 肉松比较好消化

    小金鱼蛋饺的做法 步骤4
  5. 全部加入后拌匀

    小金鱼蛋饺的做法 步骤5
  6. 如图状态

    小金鱼蛋饺的做法 步骤6
  7. 鸡蛋打散

    小金鱼蛋饺的做法 步骤7
  8. 平底锅刷油,开小火。舀入蛋液,摊薄摊圆。
    »妈妈们尽量把蛋皮摊得薄一点,会更好吃哦~

    小金鱼蛋饺的做法 步骤8
  9. 放入肉泥

    小金鱼蛋饺的做法 步骤9
  10. 用筷子把蛋皮折起来,夹一下

    小金鱼蛋饺的做法 步骤10
  11. 一条小金鱼

    小金鱼蛋饺的做法 步骤11
  12. 起锅烧水,开中火,把做好的小金鱼放入开水锅中煮1-2分钟

    小金鱼蛋饺的做法 步骤12
  13. 一般我都会把小金鱼蛋饺当做配餐,像这样煮一点面条(今天搭配的是裙带菜面)来搭配,味道鲜美,颜值还高,简单又营养的宝宝餐就好做啦!

    小金鱼蛋饺的做法 步骤13
  14. 还会放些营养粉调味 营养 口感 up up up

    小金鱼蛋饺的做法 步骤14
  15. 酱酱~~

    小金鱼蛋饺的做法 步骤15

小贴士

●妈妈们如果家里没有土豆可以替换成山药,做出来的口感也是一样软嫩的哦~

●鸡蛋是易变质的食材,所以做好的蛋饺不建议保存,现做现吃哦,宝宝吃不完的,大人煮汤喝也是超好吃的!

●一岁以内的宝宝肉松要选择无盐肉松,肉松还可以换成新鲜肉类、猪肉松、三文鱼松等,口感超棒哦~
 
该菜谱发布于 2019-04-21 14:03:30
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小金鱼蛋饺的答疑

  • 快乐龙母  2019-05-07  
    0
    健康方子,感谢分享👍
    作者回复 2019-05-07  
    感恩关注

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