油焖笋

2 人做过这道菜
小时候有笋的季节,老妈经常会烧这道菜,现在我经常烧,家里人都喜欢吃。这个烧法油、糖稍多,不喜欢的请忽略。

用料  

春笋 3-4根
适量
1小勺
适量
酱油 2勺

油焖笋的做法  

  1. 春笋3-4根

    油焖笋的做法 步骤1
  2. 用刀拍扁切断

    油焖笋的做法 步骤2
  3. 锅烧热倒油(多一点),放入笋

    油焖笋的做法 步骤3
  4. 大火翻炒笋至有点焦黄

    油焖笋的做法 步骤4
  5. 加所有调料翻炒,然后加开水没过笋面,盖锅盖中小火烧。

    油焖笋的做法 步骤5
  6. 收汁盛盘.

    油焖笋的做法 步骤6

小贴士

笋吃油放多点,糖按个人口味,我放1大勺。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

油焖笋相关分类

该菜谱发布于 2019-04-21 11:32:02
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油焖笋的答疑

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