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黑木耳炖鸡

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用料  

鸡 1只
木耳 1把
姜 3片
盐 适量
料酒 2勺
八角 3个
生抽 3勺
黄豆酱 2勺
干辣椒 1个
花椒 十几粒

黑木耳炖鸡的做法  

  1. 木耳提前用温水泡发，泡发后洗净去根备用

    黑木耳炖鸡的做法 步骤1

  2. 鸡剁块洗净焯水再洗净后，热锅加油加生姜八角来辣椒花椒炒香后，加黄豆酱生抽炒香加鸡加料酒翻炒均匀，加开水没过食材，大火烧开

    黑木耳炖鸡的做法 步骤2

  3. 改小火炖1小时，加盐加木耳

    黑木耳炖鸡的做法 步骤3

  4. 再炖20分钟左右

    黑木耳炖鸡的做法 步骤4

  5. 炖至汤浓木耳入味出锅

    黑木耳炖鸡的做法 步骤5

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黑木耳炖鸡相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-21 11:16:30
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