爆炒花哈

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用料  

花蛤 1斤
干辣椒 适量(喜欢辣就多放)
1瓣(切细)
适量(切细)
料酒 适量
适量(花哈本来就有咸味)
生抽 1勺
蚝油 1勺
2根(切段)
红辣椒 适量(点缀)

爆炒花哈的做法  

  1. 洗净,可以用不锈钢盆2个,上下轻摇,就会洗更干净的。

    爆炒花哈的做法 步骤1
  2. 锅里放少许油,油温上来放(葱姜蒜)下去爆炒出味道,放一滴酱油呛出味道。

    爆炒花哈的做法 步骤2
  3. 然后倒入花哈下锅爆炒,等花哈全部打开,放蚝油,调料。

    爆炒花哈的做法 步骤3
  4. 最后放红辣椒,葱叶点缀,装盘,上桌😜

    爆炒花哈的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-21 09:03:13
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