0难度家常菜!!咸菜墨鱼

2 人做过这道菜
咸菜墨鱼,温州人常做的一道家常菜,我也非常爱吃,下饭!!没吃有这道菜,饭能多吃2碗!!!大家试试吧!!

用料  

墨鱼 1只
咸菜 适量
2片
2瓣

0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法  

  1. 备齐食材!!
    墨鱼洗净切段!
    咸菜一包(我是买包装咸菜,因为私人卖的感觉不卫生)
    姜片,蒜备用!

    0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法 步骤1
  2. 热锅加油,姜,蒜炒香!!

    0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法 步骤2
  3. 先倒入咸菜,翻炒!!

    0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法 步骤3
  4. 加入墨鱼!!

    0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀!依次加入,味极鲜少许(只用一点点即可,大概2/1勺),糖1勺,料酒2/1勺,热水适量!炒熟!!

    0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法 步骤5
  6. 完全熟后,关火加入味精!!

    0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法 步骤6
  7. 出锅装盘

    0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法 步骤7
  8. 开吃!!

    0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法 步骤8

小贴士

不需要加盐,只用一点点味极鲜即可!!

热水可以多一点点!!

大家试试吧

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

0难度家常菜!!咸菜墨鱼相关分类

该菜谱发布于 2019-04-20 19:58:30
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