备齐食材!!墨鱼洗净切段!咸菜一包(我是买包装咸菜,因为私人卖的感觉不卫生)姜片,蒜备用!
热锅加油,姜,蒜炒香!!
先倒入咸菜,翻炒!!
加入墨鱼!!
翻炒均匀!依次加入,味极鲜少许(只用一点点即可,大概2/1勺),糖1勺,料酒2/1勺,热水适量!炒熟!!
完全熟后,关火加入味精!!
出锅装盘
开吃!!
上传你做的0难度家常菜!!咸菜墨鱼