1、牛肉切丁，放入1勺料酒➕1勺酱油➕半勺小苏打，腌制至少10分钟，青豆150克泡水备用。
2、倒入少量油，牛肉炒香后倒入青豆继续快速大火翻炒。
3、倒入1勺料酒➕1勺蚝油和少许盐，关中火继续翻炒，直到出少许汤汁。
4、开大火，加入少许水，再煮1-2分钟，完成✅
5、装盘开吃咯，看，就这么简单，营养均衡又咸香可口。
上传你做的香香甜甜都是你的【豌豆炒牛肉丁】
醉喵食语
