简单好吃的木瓜奶冻

10 人做过这道菜
主要是简单,材料也简单,但是美味不打折,女儿的新宠。

用料  

木瓜 一个
牛奶 250克
鱼胶 10克
30克

简单好吃的木瓜奶冻的做法  

  1. 把吉利丁剪小块放可食用冰水泡软。

    简单好吃的木瓜奶冻的做法 步骤1
  2. 白糖倒入牛奶小火煮到溶化后,放入泡软的吉利丁搅匀后静置至常温。

    简单好吃的木瓜奶冻的做法 步骤2
  3. 把木瓜切一个口,拿勺子挖出籽。

    简单好吃的木瓜奶冻的做法 步骤3
  4. 把牛奶倒入木瓜里。

    简单好吃的木瓜奶冻的做法 步骤4
  5. 盖上盖子,拿牙签固定好,放入冰箱冷藏四小时以上。

    简单好吃的木瓜奶冻的做法 步骤5
  6. 冷藏好后取出,头尾切掉,并把木瓜切成三等份的木瓜圈,然后在圈圈上划个十字,切成四等份。摆盘即可食用。

    简单好吃的木瓜奶冻的做法 步骤6

小贴士

木瓜的籽要挖干净了,不然切好后,一个个黑点在那。

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简单好吃的木瓜奶冻的答疑

  • 余青Monica  11个月前  
    1
    吉利丁是添加剂吗?
    作者回复 11个月前  
    鱼胶
  • 赵小蜜  9个月前  
    0
    木瓜直接生吃吗
    作者回复 9个月前  
    水果木瓜本来就能生吃呀……
  • 手机用户2530_m6y0  11个月前  
    0
    放在冰箱保鲜冷藏那一格还是冷冻那一格
    作者回复 11个月前  
    冷藏即可,我放上层就要6小时,中间保鲜层就4小时,下层冷冻不可以放,木瓜会冻坏

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