懒人爆炒鱿鱼须做法(新手必看)

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用料  

青椒 1个
洋葱 半个
3片
鱿鱼 500g
生抽 2勺
青辣椒 1个
白糖 2克
花椒 8粒
孜然粒 2g
干辣椒粉 1勺
料酒 1勺
半根
3瓣

懒人爆炒鱿鱼须做法(新手必看)的做法  

  1. 鱿鱼须热水煮,时间不用太久,捞出凉水冲干净

  2. 葱、姜、蒜切片,辣椒、青椒、圆葱切块

  3. 起锅烧油,放花椒,孜然粒(颗粒的那种、不是孜然面),干辣椒粉,炸出香味

  4. 放入葱姜蒜翻炒,接着放切好的辣椒青椒圆葱,翻炒

  5. 放入鱿鱼须翻炒,加生抽,料酒,白糖、大火翻炒

  6. 鱿鱼须开水煮过就很好熟了,可以先尝一下再出锅

    懒人爆炒鱿鱼须做法(新手必看)的做法 步骤6

小贴士

口味可以按自己喜好来添加调料,喜欢的可以收藏了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-18 22:26:33
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