准备一根胡萝卜,所有食材称量我用的是ACA北美电器的电子秤
胡萝卜放料理机里加少量水榨成胡萝卜泥,把胡萝卜泥,白糖,面粉,酵母放厨师机桶里
揉成一个面团就要盖保鲜膜发酵到两倍大
发酵完毕以后,放揉面垫上
切割成几份,滚圆,用干净的毛巾包一下,出现粗糙的表面,如果你的面团够粗糙,也可以不用毛巾了,中间戳个洞洞
可以洗干净一些水果叶子
最后放蒸锅里冷水下锅蒸20――25分,关火焖几分钟,把叶子插上去,是不是像真的橘子呢?
原来是胡萝卜汁做的馒头!
上传你做的仿真橘子馒头