奶白鲫鱼萝卜丝汤
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Keke猪
鱼汤是这个世界上最好煲的汤也是最难煲的汤。特别是完美鲫鱼浓汤鲜香浓郁，不仅味道鲜美，细腻醇厚，营养一般鱼汤的几倍
用料
奶白鲫鱼萝卜丝汤的做法
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先把鲫鱼洗干净沥干水分 姜片切丝塞进鱼肚里 起锅烧热放入一点点盐（这个步骤一定要记得噢 特别是煎鱼老是煎烂的宝宝们 加盐后再倒油可以防止鱼粘锅）
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油温一定要烧到冒烟再把鱼放进去煎 这样子就绝对不会粘锅了 煎出来的鱼绝对好看😇 一面煎好再翻另一面
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鱼煎好后就可以倒入先煮好的开水（记得一定要是开水噢 煮出来的汤才是奶白色的）
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鱼汤煮开后先用汤匙把上面那层浮沫撇掉
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然后再倒入切好的萝卜丝 煮开后转小火慢慢炖20分钟
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然后再加入准备好的盐和白糖（白糖一定不要放多了 一点点提鲜就行了）撒上芹菜就搞定了
小贴士
萝卜跟芹菜味是最搭的 不喜欢的宝宝们也可以撒香菜或葱 太爱这道汤了 营养又鲜甜 又还低脂肪
