糯米开水泡15分钟，沥干水，备用；生姜切碎，葱切末。
肥肉切成末在锅里炒，炒出油，变干成猪油渣，盛起备用。
豆腐用手捏碎拌入糯米、猪油渣、葱姜、黑胡椒、盐，搅拌均匀。
用手捏成球，放入蒸锅，蒸30分钟。
一斤米大概可以捏这么多(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
希望大家喜欢😘
上传你做的妈妈拿手菜—豆腐糯米圆子
橙砸-Chen
