清蒸鲳鳊鱼

2 人做过这道菜

用料  

鳊鱼 1条
蒸鱼豉油 2勺
料酒 2勺
生抽
姜葱干辣椒
柠檬 1片

清蒸鲳鳊鱼的做法  

  1. 清洗鲳鳊鱼,去除内脏、腮
    肚内塞姜片 背部划开塞姜片 洒上料酒 放一片柠檬

    清蒸鲳鳊鱼的做法 步骤1
  2. 水开后蒸10分钟(最多),讲盘内水倒净,不然很腥
    淋上2勺蒸鱼豉油一勺生抽(也可不淋)
    铺上葱花

    清蒸鲳鳊鱼的做法 步骤2
  3. 热油锅,放入姜蒜干辣椒,煸香后淋到鱼上面  

    快手菜就这么完成了😊

    清蒸鲳鳊鱼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-17 15:23:25
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清蒸鲳鳊鱼的答疑

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